24.08.2021
В сегодняшнем суматошном ритме жизни многие из нас забывают позавтракать, ограничивая себя чашкой кофе или чая, а потом нагружая желудок в обед сверх меры. Как итог, мы получаем гастриты, дуодениты и панкреатиты уже в раннем возрасте. Кто-то скажет, что с утра перед работой/учебой готовить особо нет времени. Также, завтракать сразу после пробуждения не особо полезно.
Мы предлагаем Вам 5 идей завтрака вегана, которые можно приготовить легко и быстро, не потратив на это более 15 минут или же вовсе приготовить с вечера и взять с собой.
Кускус с фруктами
Понадобится:
- Кускус – 50-80 гр
- Вода/растительное молоко – в 1.5 раза больше чем крупы
- Фрукты – персики, абрикосы, можно взять сухофрукты(изюм, вяленая вишня)
Как готовить:
- Нагреваем воду или молоко до кипения
- Заливаем кускус закипевшей жидкостью и накрываем, время запаривания кускуса – 5 минут
- В это время нарезаем фрукты кубиками, если Вы берете сухофрукты, то лучше тоже на это время 5 минут залить их кипятком для размягчения
- Смешиваем кашу с фруктами – и готово!